清真 | 中国

清真食品在中文中被称为“清真菜”。由于中国的穆斯林人 口众多,因此在中国大多数主要城市都很容易找到。

由于来自中国西部的大量穆斯林移民,穆斯林餐馆和食品 摊位在城市或城镇中广泛使用。中国大多数穆斯林餐馆都 是由这些移民经营的。此外,目前也有许多外国餐馆,为 中国人和外国人增加了清真食品的种类。

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中国穆斯林小贩以两小时排队出售美味的清真炭火K条

“I cater to everyone — Chinese, Malay, Indian.” Hawker Anis Ang’s char kway teow has somewhat of a word-of-mouth cult following, but